NA DEMOCRADURA DIGITAL A RECEITA É O IDEAL

 NA DEMOCRADURA DIGITAL A RECEITA É O IDEAL

Alimento rico  em proteínas 
Ingredientes
2 ovos grandes
1 xícara de espinafre fresco
50 g de queijo fresco (feta ou ricota)
1 colher de chá de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Lave bem as folhas de espinafre e seque-as com cuidado
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio
Adicione o espinafre e refogue por 1-2 minutos, até que as folhas murchem. Enquanto isso, em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos, até que a base da omelete esteja firme. Espalhe o queijo fresco sobre metade da omelete e dobre-a ao meio. Deixe cozinhar por mais 1 minuto, até que o queijo derreta levemente
Sirva imediatamente, acompanhado de uma fatia de pão integral ou uma salada leve.

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